ستيك السمك مع الصلصة البيضاء والكمون
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
ستيك السمك مع الصلصة البيضاء والكمون
من طرف яĕήάđ الخميس مارس 15, 2012 9:37 pm
المقادير
عدد 4 ستيك سمك
بصلة مقطعة شرائح
مقادير الصلصة الحمراء
عدد 4 حبات بندورة أو علبة بندورة
نص فليفلة حمراء
ملعقة شاي كاري
ملعقة شاي كمون
ملعقة شاي كزبرة بودرة
ملح
نص ملعقة شاي كركم
نص ملعقة شاي فلفل أسود
و4 ملاعق طعام زيت زيتون أو أي زيت نباتي
عصير ليمونة
فصين ثوم
قطعة زنجبيل
و 3 ملاعق طعام رزماري طازج
نص كوب ريحان طازج
الصلصة البيضاء
ملعقتان طعام زبدة
فصين ثوم
و 3 ملاعق طعام دقيق
¼ كوب خلاصة الدجاج
نص كوب سور كريم
الطريقه
افرمي مقادير الصلصة في الخلاط
السمك
ضعي السمك في سلطانية عميقة
ضعي عليها البصل
اسكبي عليها الصلصة الحمراء
اتركيها تنقع طوال اليوم أو على الأقل 30 دقيقة
حمريها حتى ينضج السمك
الصلصة البيضاء
حمري الثوم في الزبدة أضيفي الدقيق وحركيه مرة أخرى
أضيفي خلاصة الدجاج حتى تغلظ الصلصة
أضيفي الكريمة الحامضة قدميها على السمك
яĕήάđ- عدد المساهمات : 3005
تاريخ التسجيل : 25/03/2011
رد: ستيك السمك مع الصلصة البيضاء والكمون
من طرف DIAMOND الأربعاء أبريل 11, 2012 3:08 pm
نايس شكرا لك ريناد
DIAMOND- عدد المساهمات : 637
تاريخ التسجيل : 20/07/2011
رد: ستيك السمك مع الصلصة البيضاء والكمون
من طرف яĕήάđ الأربعاء أبريل 18, 2012 1:31 am
انا بموت جوع الاان
هلابك اخوي
هلابك اخوي
яĕήάđ- عدد المساهمات : 3005
تاريخ التسجيل : 25/03/2011
naif.02- مشرف المنظمين
- عدد المساهمات : 689
تاريخ التسجيل : 15/11/2011
العمر : 34
الموقع : منتدى العنا -
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى